Ipho-vietnamese cuisine
Ipho-vietnamese cuisine

GROßE NUDELSUPPEN

21.    Pho / Nationalgericht von Vietnam(4,f)

Große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheiben oder Hühnerfleisch

in feiner, 12-Stunden gekochter Brühner mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom; serviert mit frischen Sojaprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin Sauce   

11,90 €

22.    Pho cà ri / Nudelgericht(4,g)

Gebratener Huhn mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Gurken, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern aromatisiert - scharf   

9,90 €

23.    Hu tiêu(4,b,f)

Breite Reisnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Sojasprossen und verschiedenen Kräutern in köstlich pikanter Suppe - scharf   

9,90 €

24.    Mì Wantan(4,a,b,c)

Vietnamesische Maultaschen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Nudeln und Pak-Choi Gemüse   

9,90 €

25.    Miên tàu hu(4,f)

Glasnudel-Suppe mit Tofu, Pilzen, Morcheln, vietnamesischem Polygonum-Kraut, Röstzwiebeln, Lauch und Koriander   

8,90 €

26.    Miên gà tôm(4,b)

Glasnudel-Suppe mit Garnelen, Huhn, Pilzen, Morcheln, vietnamesischem Polygonum-Kraut, Röstzwiebeln, Lauch und Koriander   

9,90 €

27.    Súp nuoc dua(4,g)

Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Koriandern und Zitronengras, dazu mit Reis   

7,90 €

28.    Súp Udon(4,a,f)

Udon-Nudelsuppe mit Tofu und Seetang   

7,90 €

29.    Súp Udon gà cà ri(4,a,f,g)

Udon-Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Seetang in rote Curry-Kokosmilch - scharf 

7,90 €

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Ipho-vietnamese cuisine
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